Mittwoch, 25. März 2015

First things first – wenn alle Smoothies machen...

 ... mache ich auch mal einen für den Gatten und mich. Die Hauptdarsteller sind:

Was die Obstschalen so hergeben, dazu die neuen Stars...

... Gojibeeren
... Chiasamen
Alle schön anstellen
und lecker!
Kein Süßungsmittel, lecker cremig durch eine kleine Avocado und – nein, ich mache keine Werbung für den Mixer ;)
Aber er macht Smoothies. Und das ist sehr nett von ihm.
So, jetzt kann der Tag beginnen!

Donnerstag, 19. März 2015

Auf einmal war die Gardine weg

Kurz vor Weihnachten habe ich zwei Bücher gelesen:
"Tiere essen" und "Anständig essen". Ich suchte nach einem Impuls, das immerwährende Essthema neu zu beleuchten, einen Weg aus der Fettleibigkeit, aus der Schlappheit, aus dem immerwährenden irgendwie schwelenden schlechten Gefühl, dass man falsche Nahrung zu sich nimmt, herauszufinden.
Ich habe bereits einmal 5 Jahre vegetarisch gelebt. Doch ich fühlte mich immer schlapper. Damals dachte ich: Das liegt daran, dass mein Körper Fleisch will. Und so begann ich wieder Fleisch zu essen. Die Wahrheit war: Ich war Puddingvegetarier mit Milcheiweißallergie und habe alles mit Ziegenkäse und Nudelgelagen kompensiert.

Jetzt fühlt es sich anders an. Die Bücher haben mich erschüttert, mich fassungslos erkennen lassen, dass man so furchtbar blind sein kann, weil man es will. Es verdrängt.
Ich bin ein humorvoller Mensch, ich würze alles immer mit Witzchen und lache mich durchs Leben. Aber da hat der Spaß schlagartig aufgehört.
Jetzt im vegetarischen oder sagen wir mal veganen Alltag mit Stützrädern kommt die Freude am Essen und Konsumieren zurück, wenn ich weiß, dass kein anderes Wesen dafür hat (extrem) leiden müssen.
Aber wie gesagt: Noch hänge ich an Milchprodukten. Da ich gern backe, muss ich auch beim Backen experimentieren. Und manchmal denke ich: Ach, wäre es nur egal. Ich gehöre jetzt bestimmt nur zu diesen hip sein wollenden Pseudoveganern, weil es jetzt alle machen.

Damit ich bei der Stange bleibe, mich nicht nur einer vermeintlich hippen Bewegung (vermeintlich hip, weil es nun mehr und mehr Menschen begreifen und ablehnen, wie die Lebensmittelindustrie uns an der wohlgenährten Nase  herumführt), schreibe ich diesen Blog.

Ich möchte nicht nur mir dabei zusehen, wie ich es schaffen werde die für mich einzige sinnvolle Lebensweise umzusetzen, sondern ich hoffe auch auf einen Dialog mit euch, mit Leuten, die entweder schon vegan leben oder auch gerade die ersten Gehversuche machen.
Ich werde Rezepte sammeln und Experimente dokumentieren.
Einen Familienalltag mit dem normalen Wahnsinn "verarbeiten".
Und mal sehen, was mir sonst noch einfällt ;)
Ich möchte ein weiterer Tropfen auf den noch heißen Stein sein.
Tierisch frei eben ;)